Der «Appenzeller Käse» wurde noch nie in Appenzell AI selbst produziert, sondern nur dort ausgereift. Nun schliesst aber die letzte Käsehalle zur Reifung der Käselaibe im Halbkanton. Lediglich das ...

Einmal im Jahr vergibt eine Fachjury die begehrten Würfel. Das Gremium zeichnete nebst den TV-Spots von Appenzeller Käse auch die Stop-Aids-Werbung des Bundesamts für Gesundheit und die «Farm der ...

Fast jeder in der Schweiz kennt diese Werbung: Drei ältere Sennen sitzen in Appenzeller Tracht auf einem Bänkchen und werden auf das Geheimrezept des Appenzellerkäses angesprochen, das sie natürlich ...

Kaya Yanar lebt seit zehn Jahren in Zürich. Der deutsche Comedian macht jetzt Werbung für den Appenzeller Käse. Er will das Geheimnis des Käses entlocken. Und trifft auf das Schweigen der Sennen.

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Die Sortenorganisation Appenzeller Käse und die Kommunikationsagentur Contexta haben über mehr als drei Jahre die Innovation «Appenzellerin» entwickelt – von der Strategie beziehungsweise ...

Rudolf Hegg soll neuer Direktor der Sortenorganisation (SO) Appenzeller Käse werden. Das schlägt die Geschäftsführung der SO deren Gesellschafterversammlung vom 28. April 2023 vor. Unmittelbar danach, ...

Appenzeller Käse lanciert neu «Die Appenzellerin», einen Käse in pinker Verpackung. Ein Senn aus Herisau AR feiert die Aktion und findet die Arbeit von Sennerinnen ebenbürtig. Eine Marketingexpertin ...

Dank eines Auftritts im aktuellen TV-Spot der Brauerei Feldschlösschen ist der heute im thurgauischen Winden wohnhafte Arthur Ziegler innert Kürze zu einer bekannten Persönlichkeit geworden. «Ich ...