"La cuisine française a perdu une de ses plus belles figures." Par ces mots, le chef Alain Ducasse, réagit à la disparition de Clément Bruno. Le spécialiste du diamant noir , figure de la gastronomie ...

Pendant dix-huit mois, le réalisateur Gilles de Maistre suit le chef français multi-étoilé Alain Ducasse dans sa recherche de nouvelles idées. Toujours curieux de saveurs inédites, ce passionné de gas ...

Alain Ducasse’s food empire has its sights set on your sweet tooth with its latest pastry opening in Siam Paragon, Blue Café ...

F&W Star Chef » See All F&W Chef Superstars He has 23 restaurants and three hotels, but the Michelin-starred superchef Alain Ducasse still finds time for exciting new projects, including a ...

The landmark event will welcome culinary royalty - 21 Michelin Star Chef Alain Ducasse for the first time, among a line-up of ...

We eat with our eyes first, so make it pretty. Renowned French chef Alain Ducasse once said, “Even the simplest food, when presented well, becomes a feast.” A little olive oil or crème ...

Tomy Clément is a student at a Parisian hotel school. By Christopher Bonin In the summer of 2024, he interned at the Hôtel de ...

Wallpaper is part of Future plc, an international media group and leading digital publisher. Visit our corporate site.

Après une longue phrase préparatoire, les travaux de la maison du Peuple vont démarrer. En 2026 y ouvrira le siège des « Manufactures » du c ...

Niché littéralement sous le Palace le Meurice, la table du chef du restaurant le Meurice Alain Ducasse est un concept inédit qui offre une expérience hors pair. Après avoir traversé les ...

Que retiendrez-vous de lui? Le partage. Des bons cuisiniers, il y en a plein, mais la générosité, c’est un ingrédient supplémentaire, qui a tendance à disparaître dans un monde googlisé. Clément, c’ét ...

Omar Dhiab, who already delights us with his Michelin-starred restaurant in the 1st arrondissement, is set to open Elbi in ...