A Estrelacoop – Cooperativa Produtores de Queijo Serra da Estrela DOP prevê entregar no final do verão deste ano a candidatura do Queijo Serra da Estrela a Património Cultural e Imaterial da ...

A Estrelacoop - Cooperativa Produtores de Queijo Serra da Estrela DOP prevê entregar no final do verão deste ano a candidatura do Queijo Serra da Estrela a Património Cultural e Imaterial da ...

Conhecida como a “Capital do Queijo Serra da Estrela”, Celorico da Beira celebra nos dias 25 e 26 de outubro, os sabores do borrego, um dos emblemas maiores da gastronomia local. Rica em história, ...

A tradição manda que o ciclo de feiras do queijo do distrito da Guarda comece impreterivelmente em Celorico da Beira, o que acontece hoje na autodenominada `Capital do Queijo Serra da Estrela`.

A 46.ª edição da Feira do Queijo de Celorico da Beira conta com degustações de queijo e produtos regionais, atuações de Delfins e Os Quatro e Meia e muitas atividades para todos os gostos e idades. A ...

Depois dos fogos e da seca, 2020 chegou com a pujança do setor, que está em franco crescimento. Só a Estrelacoop pode vir a encaixar, este ano, cerca de 2,4 milhões de euros. Este ano, há queijo serra ...

Produzido há mais de 200 anos e primeiro do Brasil com Indicação Geográfica, o queijo serrano do casal rende até 30 quilos por dia a partir de 200 litros de leite. Em meio a tábuas de araucária e ...

O episódio inédito do Agro Nacional que a TV Brasil exibe domingo (26), às 9h, vai até a Serra da Canastra em Minas Gerais e mostra alguns segredos da fabricação do famoso queijo da região. A equipe ...

Tesouros da Serra da Canastra: Queijo Minas e Natureza. Delfinópolis em Minas Gerais guarda segredos da Serra da Canastra, como o Queijo Minas Artesanal. Reconhecido pela Unesco, o modo de fazer do ...

Risoto de camarões com queijo da Serra Gaúcha: uma fusão de sabores entre o mar e a serra Foto : Foto : Daniel Espinosa / Divulgação / CP Ideal para jantares especiais, encontros românticos ou ...

“”A salvaguarda do fabrico do Queijo da Serra da Estrela a Património Cultural e Imaterial da Humanidade é um trabalho que já está muito avançado”. A Estrelacoop – Cooperativa Produtores de Queijo ...